Пайнэпл Эль (2024)

Описание вкуса и стиля

Pineapple Ale (2024) — это фруктовое пиво, выпускаемое японской пивоварней Sankt Gallen Brewery из города Ацуги, префектура Канагава. Напиток представляет собой сезонное предложение, сварённое на основе стиля Brut IPA, что обеспечивает сухой и лёгкий профиль. Для производства используется около 600 кг свежего золотого ананаса, который добавляется в сусло перед ферментацией, что позволяет получить натуральный соковый вкус и аромат без концентратов. Этот сорт ориентирован на любителей современных фруктовых элей, ценящих чистые ингредиенты и сочетание лёгкой хмелевой горчинки с яркой фруктовой составляющей.