Пиво La Tropical Tripel производится пивоварней Gallo Pelón в городе Сантьяго-де-лос-Кабальерос, Доминиканская Республика. Этот сорт представляет собой бельгийский трипель, в котором сочетаются классические рецептуры с использованием местных ингредиентов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретацией европейских стилей в Карибском регионе. Ароматический профиль этого пива формируется нотами банана, сладкой гвоздики и других специй, что является результатом сбалансированного использования большого количества солода и бельгийских дрожжей.