Jokikylä Brewers And Cider Makers — это пивоварня и сидроварня из посёлка Большой Бор в Ленинградской области, Россия, производящая широкий ассортимент сидров и крафтового пива с акцентом на локальные ингредиенты. Данный сидр представляет собой деревенский экстра-драй вариант с добавлением чили, что является примером сочетания классической основы с экспериментальными нотами. Производство ориентировано на региональный рынок и ценителей авторских напитков, ищущих нестандартные вкусовые профили. Добавление перца чили создаёт интересный контраст с сухой и освежающей яблочной основой, предлагая необычные вкусовые ощущения.