Пивоварня Baldwin City Beer Company из города Болдуин-Сити, штат Канзас, США, предлагает сорт Honey Wheat, относящийся к категории пшеничных пивов. Этот эль производится с добавлением натурального мёда, что придаёт напитку характерную мягкую сладость и округлый вкус, дополняющий традиционные для стиля пшеничные и цитрусовые ноты. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая жителям региона доступные и качественные крафтовые сорта. Данное пиво является хорошим примером классического американского подхода к пшеничному стилю с добавлением характерного ингредиента.