Великоустюгский Пивоваренный Завод «Бавария», расположенный в городе Великий Устюг Вологодской области (Россия), производит традиционный квас. Этот напиток создаётся по классической технологии с использованием натурального сырья, что обеспечивает его характерные вкусовые качества. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая напиток, который является частью региональных традиций. Благодаря методу натурального брожения, квас содержит комплекс микроэлементов и аминокислот.