Пивоварня Grove City Brewing Company из города Гроув-Сити, штат Огайо, США, представляет сорт Barleywine — English, выдержанный в дубовых бочках. Этот крепкий эль, относящийся к классическому английскому стилю barleywine, проходит дополнительную стадию созревания в бочках из-под вина от местной винодельни Plum Run Winery. Такой подход к производству, сочетающий пивоваренные традиции с винными нюансами, ориентирован на ценителей сложных выдержанных сортов, интересующихся экспериментами с дополнительной выдержкой. В результате пиво приобретает характерные винные тона в аромате и послевкусии, что создает многогранный профиль для неторопливого смакования.