Honey Stout — американский стаут, выпущенный в результате коллаборации пивоварни Tampa Bay Brewing Company из города Тампа, штат Флорида, США, с местным производителем сидра и медовухи. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором традиции тёмного пивоварения сочетаются с использованием натурального мёда. Пивоварня ориентирует свои продукты в первую очередь на локальную аудиторию ценителей крафта, предлагая им вариации на тему классических стилей. Добавление мёда придаёт пиву характерную лёгкую сладость и мягкость, что создаёт сбалансированный и доступный вкусовой профиль.