Vanilla Bourbon Eddy — это крафтовый стаут, производимый пивоварней South Bend Brew Werks в городе Саут-Бенд, штат Индиана, США. Этот сорт представляет собой ванильный стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, что придает напитку характерные ноты дуба и ванили. Пивоварня фокусируется на создании локальных крафтовых сортов, сочетающих классические рецептуры с экспериментальными ингредиентами, и ориентирует свою продукцию на ценителей крафтового пива, интересующихся бочковой выдержкой. Выдержка в бочках обеспечивает напитку мягкий и сбалансированный вкус с отчетливыми ванильно-древесными тонами.