Dogfish Head Craft Brewery из города Милтон, США, представляет хард-селтцер, сочетающий фруктовую основу с элементами крафтового пивоварения. Напиток создан на основе натурального персика с добавлением ароматических хмелей сорта Амарилло, что формирует его характерный фруктово-цветочный профиль. Производственный подход объединяет технологию содовой воды с алкоголем и методы, характерные для крафтовой индустрии, такие как хмелевание. Этот сорт ориентирован на современную аудиторию, ищущую лёгкие и освежающие варианты с интересным вкусом, выполненным с вниманием к деталям.