Пиво Sour Lime производится пивоварней Shelter Island Craft Brewery, расположенной в городе Шелтер-Айленд, штат Нью-Йорк, США. Этот сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором традиционная кислинка сочетается с яркими цитрусовыми нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных крафтовых стилей, выполненных с акцентом на чистоту вкуса и качественные ингредиенты. Сорт рассчитан на любителей экспериментальных и освежающих кислых сортов, а его характерной особенностью является использование натурального сока лайма, который придает напитку отчетливую свежесть и гармоничную кислинку.