Сухой Сидр / Калина

Полукультурка — пивоварня из Новосибирска, Россия, специализирующаяся на производстве сидров и других ферментированных напитков. Данный продукт представляет собой фруктовый сидр, в котором классическая яблочная основа дополнена соком калины, что придаёт напитку характерную ягодную кислинку и терпкость. Производство ориентировано на использование местного сырья, что поддерживает региональных поставщиков и привлекает внимание ценителей крафтовых напитков, интересующихся локальными вкусами. Сочетание диких яблок и сезонных ягод создаёт сбалансированный и узнаваемый вкусовой профиль.