Пивоварня Burning Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с нетривиальной вкусовой концепцией. Этот сорт, относящийся к категории кислых элей, позиционируется как гастрономический аккомпанемент и создан с использованием томата и чёрного перца. Пиво ориентировано на экспериментальных ценителей крафта, интересующихся сочетанием пивных традиций и современных кулинарных трендов. Вкусовой профиль демонстрирует сочетание характерной для гозе кислинки с пряными и овощными нотами, что делает его интересным вариантом для гастрономических пар.