Пивоварня Burning Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с нестандартными ингредиентами. Этот сорт, позиционируемый как «овощной салат», сочетает в себе традиционную для гозе освежающую кислинку, полученную методом спонтанного брожения, с овощными нотами и комплексом ароматных приправ. Производственный подход пивоварни ориентирован на эксперименты в рамках классических стилей, что привлекает ценителей современных крафтовых направлений, ищущих новые вкусовые впечатления. Пиво обладает плотной текстурой и сложным букетом, где рассольные ноты гармонично сочетаются с пряными акцентами.