Описание вкуса и стиля
Пивоварня Burning Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с нестандартным вкусовым профилем. Сорт «Жаркое» позиционируется как томатный гозе, в котором сочетаются традиционная для стиля кислинка и солёность с глубокими нотами тушёных овощей, мяса и специй. Этот экспериментальный подход к классическому немецкому стилю ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гастрономическими вариациями и сложными вкусовыми сочетаниями. Пиво обладает насыщенным и многогранным вкусом, который создаёт необычный гастрономический опыт.
С чем пить Жаркое и для каких заведений подходит
Этот крепкий Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.