Вилдервоуд

Описание вкуса и стиля

Doggerland Craft Cider из города Гронинген, Нидерланды, представляет сидр Wilderwoud, относящийся к категории фруктовых сидров. В основе напитка лежит классическое яблочное сусло, в которое на этапе производства добавляется значительное количество органической черной смородины, что формирует его ягодный профиль. Процесс выдержки в бочках способствует гармонизации вкуса, подчеркивая характер ягод. Этот сидр ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся локальными продуктами и традициями региона, ранее известного выращиванием смородины.