Doggerland Craft Cider из города Гронинген, Нидерланды, представляет сидр Kwee, изготовленный из айвы. Этот фруктовый сидр производится с использованием метода пульсной ферментации и выдерживается в течение четырёх сезонов, что позволяет раскрыть характерный для айвы лёгкий аромат. Такой подход к производству ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих напитки с глубоким и натуральным фруктовым профилем. В результате получается освежающий сидр, в котором деликатный парфюмерный оттенок айвы гармонично сочетается с естественной кислотностью.