Doggerland Craft Cider из города Гронинген, Нидерланды, представляет сидр Ad Hop, относящийся к современному стилю сухого охмеленного сидра. В основе напитка лежит смесь более двадцати пяти старинных голландских сортов яблок, включая сорт Schone van Boskoop, что обеспечивает характерную структуру. Процесс сухого охмеления добавляет к яблочной основе лёгкую горчинку и травянисто-пряные нотки. Этот продукт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических основ.