Описание вкуса и стиля
Пивоварня Boozy Kitchen из России представляет медовуху «Чёрный Велюр», выполненную в стиле Mead - Other. Этот сорт сочетает в себе классическую основу из мёда с добавлением малины, перца чили и ревеня, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых напитков, предлагая им вариант пастри-мида. Пиво обладает насыщенным ароматом и балансом сладости ягод с лёгкой остротой перца.
С чем пить Чёрный Велюр и для каких заведений подходит
Этот крепкий Мёд (прочие варианты) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.