Пиво Matt's Maple Stout производится пивоварней Mama's Brew Pub в городе Фредериктон, провинция Нью-Брансуик, Канада. Этот крафтовый стаут представляет собой вариацию классического тёмного пива, в котором традиционные солодовые тона сочетаются с добавлением кленового сиропа. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальный рынок и ценителей крафтового пива, ищущих интересные интерпретации известных стилей. Использование натурального кленового сиропа местного производства придаёт напитку характерную сладковатую ноту и мягкий аромат.