Мун Блоссом

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Strange Fellows Brewing из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво Moon Blossom в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с современным подходом, включающим настой свежесобранных цветков бузины из долины Фрейзер. Пиво ориентировано на ценителей сложных, ферментированных сортов, интересующихся экспериментами в рамках традиционных стилей. Его производство включает использование многокомпонентной культуры диких дрожжей вместе с французской закваской для сазона, что создаёт характерный профиль с цветочными нотами, лёгкой лимонной кислотностью и пряным финишем.