Том Ям Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Coal Harbour Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Other под названием Tom Yum Sour. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и современных кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В его основе лежит сочетание классической кислой основы с нетрадиционными ингредиентами, характерными для азиатской кухни, что создаёт сложный и многослойный профиль. Пиво производится с акцентом на локальный крафтовый рынок, предлагая любителям пива возможность познакомиться с оригинальными интерпретациями известных вкусов.