Old Harbor Brewery, расположенная в городе Каролина, Пуэрто-Рико, предлагает крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт выполнен в классических традициях фермерского эля, с акцентом на освежающий и сухой профиль, характерный для данного стиля. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и любителей сезонных сортов, ищущих баланс между исторической аутентичностью и адаптацией к локальному климату. Его производство учитывает особенности тропического региона, что выражается в высокой карбонизации и фруктовых нотах, создающих лёгкий и питкий характер.