Wild Hills Brewery, расположенная в России, представляет сорт Pastry Sour Ale с малиной, миндалем и манго. Это крафтовое пиво в стиле пасти-сауэр, которое сочетает в себе характерную кислинку с насыщенными десертными нотами. Пивоварня ориентируется на экспериментальные рецептуры, используя натуральные добавки для создания сложного вкусового профиля. Сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и десертными вариациями кислого эля, а его особенностью является плотная, почти смузи-подобная текстура.