Wild Hills Brewery, расположенная в России, представляет сорт Pastry Sour Ale «Апельсиново-лаймовое печенье с миндалём». Это крафтовое пиво в стиле Pastry Sour, которое объединяет в себе характерную для данного направления насыщенность и игристую кислинку. Пивоварня ориентирует свои напитки на ценителей современных экспериментальных стилей, предлагая яркие и нестандартные вкусовые сочетания. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания цитрусовых ноток апельсина и лайма с мягким миндальным послевкусием, что создаёт ассоциацию с десертом.