Пиво Barrel Aged Red-Ass Baboon производится пивоварней Metal Monkey Brewing в городе Ромеовилл, США. Этот американский красный эль имперской крепости представляет собой крафтовое пиво, выдержанное в бочках, что является его отличительной особенностью. Напиток создан путём купажирования партий, созревавших в бочках из-под виски Heaven Hill и Buffalo Trace, что придаёт ему выраженные древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся экспериментами с выдержкой, и сочетает в себе карамельно-ирисовую сладость с характером дуба.