Нумазу Крафт Ментал Кеа Сур

Описание вкуса и стиля

Пиво Numazu Craft Mental Care Sour производится пивоварней Kakitagawa Brewing в городе Нумадзу, префектура Сидзуока, Япония. Этот сорт представляет собой сухой хопперованный сауэр-эль, в рецептуре которого использованы пять видов фруктовых хмелей и молочнокислые бактерии для сбраживания. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными кислыми стилями. Его характерной особенностью является сочетание сока от сухой охмелки с освежающей, но не агрессивной кислотностью, что создаёт уравновешенный и лёгкий для восприятия профиль.