Red Oak IPA — это крафтовое пиво в стиле Red IPA, производимое пивоварней Riverhead Brewing Company в городе Кингстоне, провинция Онтарио, Канада. Сорт сочетает классическую для West Coast IPA хмелевую горчинку с экспериментальным подходом, выражающимся в использовании цветов гибискуса для получения характерного красного оттенка. Пиво обладает ароматом с нотами хвои и цитрусов, что достигается за счёт хмелей Cascade и Simcoe. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и представляет собой сбалансированное сочетание традиционной горькости и нестандартных ингредиентов.