Хайку Де Сезон (Батч 2)

Описание вкуса и стиля

Пиво Haiku De Saison (Batch 2) от пивоварни Monkish Brewing Co. из города Торранс, США, представляет собой фермерский эль в стиле сезон, созданный с использованием смешанной ферментации. Этот сорт выдерживался в дубовых бочках из-под белого вина, что придаёт напитку характерные винные и древесные ноты в аромате и вкусе. Подход пивоварни сочетает классические бельгийские традиции с современными экспериментальными методами, включая выдержку в бочках. Сорт ориентирован на ценителей сложных, выдержанных крафтовых элей, интересующихся влиянием дерева и вторичной ферментации на профиль пива.