Пиво Champagne Saison от пивоварни Guinness Open Gate Brewery, расположенной в Дублине, Ирландия, представляет собой крафтовое фермерский эль в стиле сезон. Этот сорт сочетает традиционные для данного стиля элементы с экспериментальным подходом, что выражается в использовании двухэтапного брожения. Производственный процесс включает первичное брожение с элевыми дрожжами для сезона и вторичное — с шампанскими, что придаёт напитку характерную высокую карбонизацию и сухое послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических бельгийских стилей, и отличается чистым, сухим финишем с ароматическими нотами банана, гвозди