Пиво Irish Coffee Stout производится на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот крафтовый кофейный стаут представляет собой сочетание классического тёмного пива с насыщенными нотами обжаренного кофе и выдержкой в бочках из-под ирландского виски. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами и локальными ирландскими традициями. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку характерные ванильные и древесные оттенки, гармонично дополняющие кофейный профиль.