Спельт энд Рай Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Spelt & Rye Stout производится на экспериментальной пивоварне Guinness Open Gate Brewery в Дублине, Ирландия. Этот стаут представляет собой крафтовую интерпретацию классического стиля, где традиционный темный солод сочетается с использованием спельты и ржи. Подход пивоварни предполагает исследование новых вкусовых профилей в рамках устоявшихся категорий, что ориентирует сорт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными вариациями традиционных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет зернового характера спельты и пряных нот ржи, что создает сложную и сбалансированную композицию.