Пивоварня Amber Brewery из города Маркем, Канада, представляет светлый эль Cream Ale. Этот сорт сочетает в себе подходы к производству элей и лагеров, что характерно для североамериканской традиции. Пиво ориентировано на широкий круг потребителей, ценящих лёгкие и освежающие сорта, а также на локальный рынок Онтарио. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт использования кукурузы в солодовом составе, что придаёт ему характерную мягкость и чистую, сухую завершённость.