Пивоварня RaR Brewing из города Кембридж, США, представляет сорт Out of Order: Blueberry Cheesecake Ice Cream, относящийся к современному направлению пасти-смузи сауров. Этот крафтовый эль демонстрирует подход, сочетающий кондитерские ингредиенты с пивоваренными технологиями, создавая насыщенный и десертный профиль. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных крафтовых стилей, ценящих нестандартные вкусовые сочетания и плотную текстуру. В основе пива лежит лактозный саур, настоянный на чернике и чизкейке, а последующее смешивание с французским ванильным мороженым формирует его характерный кремовый вкус.