Пиво Barrel Aged Cookies & Cream Pop от пивоварни Equilibrium Brewery (Миддлтаун, США) представляет собой имперский пастри-стаут. Этот сорт создан на основе классического рецепта, который в течение года выдерживался в бочках из-под бурбона Heaven Hill, что придало напитку характерные древесные и ванильные ноты. Дополнительное созревание на измельчённом печенье, какао-нибсах и мадагаскарской ванили формирует его насыщенный десертный профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, интересующихся сложными выдержанными сортами с яркой вкусовой палитрой.