South Park Brewing из Колорадо-Спрингс, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA, прошедшее длительную выдержку в бочках. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с глубокими тонами ванили, дуба и виски, приобретёнными за девять месяцев созревания в бочке из-под односолодового виски. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и сложными вкусовыми профилями. Выдержка в дубовой таре придаёт пиву многогранный и сбалансированный характер, где хмелевая свежесть гармонично дополняется благородными бочковыми акцентами