Hikawa Brewery из японского города Сайтама предлагает крафтовое пиво в стиле American IPA. Пивоварня сочетает классические принципы пивоварения с адаптацией международных стилей под локальные предпочтения, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов. Сорт «Ибуки» представляет собой американский IPA, в котором акцент сделан на ароматных американских хмелях. Это пиво является примером гармоничного сочетания хмелевой горчинки и сбалансированного солодового профиля.