Пиво Baby Back Stout производится пивоварней Cheeky Monkey Brewing Co в городе Маргарет-Ривер, Западная Австралия. Этот крафтовый стаут представляет собой интерпретацию классического тёмного пива, в котором сочетаются традиционные солодовые тона и современные подходы к варке. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей крафтовых сортов, предлагая разнообразие в рамках локального австралийского рынка. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специально обжаренного солода, что придаёт напитку характерные кофейные и шоколадные нотки.