Дет Дансер

Описание вкуса и стиля

Cheeky Monkey Brewing Co из города Маргарет-Ривер в Западной Австралии предлагает крафтовое пиво Death Dancer, представляющее собой гибридный сорт, сочетающий черты IPA и бельгийского эля. В основе производства лежит эксперимент с ингредиентами: пиво сварено с использованием значительного количества ржаного солода и дважды охмелено, что формирует его характер. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Особенностью пива является использование бельгийского аббатского дрожжевого штамма, который добавляет сложные эфирные ноты к хмелевой горчинке и пряным оттенкам ржи.