Blind Owl Brewery из Индианаполиса, США, предлагает крафтовое пиво Summer Sun в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сазона фермерские дрожжи с современной интерпретацией, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских традиций. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, выпуская небольшие партии пива с акцентом на сезонность и доступность. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования пшеничного солода и цитрусовых ноток хмеля, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.