Пиво Windshield Owl от пивоварни Lost Coast Brewery, расположенной в городе Юрика, штат Калифорния, США, представляет собой американский пейл-эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива и сочетает в себе классические основы с современной интерпретацией хмелевых профилей. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок Северной Калифорнии, предлагая ассортимент, в котором традиционные стили адаптированы под предпочтения местных ценителей крафта. Сбалансированный вкус этого эля с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами является характерным примером американского подхода к стилю.