Sleepy Owl Brewery из города Кингспорт, штат Теннесси, США, представляет американский IPA под названием Now Or Never. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент делается на выраженном хмелевом профиле с цитрусовыми и хвойными нотами. Пивоварня ориентирует это пиво на аудиторию, ценящую яркие и насыщенные американские IPA. Вкусовой баланс достигается за счёт сочетания нескольких сортов хмеля, что создаёт характерный для стиля аромат.