Бретт Фармхаус

Описание вкуса и стиля

Brett Farmhouse — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison, производимое пивоварней Yard Owl Craft Brewery в городе Гардинер, штат Нью-Йорк, США. Данный сорт представляет собой фермерский эль, выдержанный в бочках из-под вина Гевюрцтраминер, что придает ему характерную винную сложность и сухую, терпковатую профиль. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и традиционных методах с элементами эксперимента, используя дикие дрожжи Brettanomyces для создания характерной «фанковой» глубины. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными, выдержанными в бочках элями и бельгийскими пивными