Yard Owl Craft Brewery, расположенная в городе Гардинер, штат Нью-Йорк, США, представляет собой крафтовое производство, ориентированное на региональный рынок. Их ассортимент включает в себя сорта, сочетающие классические европейские стили с современным крафтовым подходом, что характерно для данного темного эля. Этот нефильтрованный бельгийский темный пшеничный эль выполнен с использованием традиционных для стиля дрожжей и зернового состава. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бельгийскими традициями пивоварения, и обладает характерным для этого направления сложным профилем с фруктовыми и пряными нотами.