Пивоварня Yard Owl Craft Brewery из города Гардинер, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Этот сорт сочетает традиционные для сезона фермерские дрожжи с современным акцентом на хмелевую горчинку и аромат. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая любителям крафта вариации классических европейских стилей. Пиво обладает освежающим, сухим профилем с цитрусовыми и пряными нотами, что характерно для данного подхода.