Blind Owl Brewery из Индианаполиса, США, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут. Этот сорт относится к категории сладких стаутов, для которых характерен насыщенный тёмный цвет и плотная текстура. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок, предлагая разнообразные классические и сезонные крафтовые сорта. В производстве используется лактоза, что придаёт пиву характерную шелковистую мягкость и лёгкую сладость во вкусе.