Simon Saison Peach — это крафтовое пиво в стиле сезон, произведенное пивоварней Liberation Brewing Co. в городе Лонг-Бич, США. Напиток сочетает классические для фермерского эля пилснерный и ржаной солод с добавлением двухсот фунтов персиков, что создает характерный фруктовый профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций бельгийских традиций, ищущих освежающие и сложные вкусы. Использование большого количества свежих фруктов является отличительной стороной этого пива.