Лупулин Сиппин (Цитра / Мозаик)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sonoma Springs Brewing Co. из города Сонома, штат Калифорния, США, представляет американский пейл-эль Lupulin Sippin' (Citra / Mosaic). Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором акцент сделан на яркой хмелевой ароматике. Для его создания используется солодовая основа из американского двухрядного ячменя, белой пшеницы и чилийского светлого солода, что обеспечивает чистый и сбалансированный фон для хмелей. Пиво ориентировано на ценителей ароматных американских пейл-элей, а его характер формируется за счёт сочетания популярных сортов хмелей Citra и Mosaic, которые дают насыщенный цитрусово-фруктовый профиль.