Jester King Brewery из Остина, штат Техас, США, производит это пиво в стиле ламбик с добавлением фруктов. Напиток создан с использованием винограда сортов Мурведр и Санджовезе, который добавляется для повторного брожения, что является характерным методом для данного традиционного стиля. Этот подход позволяет получить сложный и сухой вкусовой профиль с выраженными винными и фруктовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и любителей бельгийских пивных традиций, интересующихся аутентичными методами спонтанного брожения.