Пиво Simon Saaz-On With Hibiscus от пивоварни Willimantic Brewing Company, расположенной в городе Уиллимантик, штат Коннектикут, США, представляет собой сезон в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классические для сазона дрожжевые нотки с современной добавкой цветов гибискуса, что придает напитку характерный розоватый оттенок и легкую фруктово-цветочную кислотность. Пивоварня ориентирована на производство крафтового пива для ценителей, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных европейских стилей. Использование благородного хмеля Saaz в сочетании с гибискусом создает сбалансированный и освежающий профиль с сухим послевкусием.