Brasserie Dunham, расположенная в городе Данем, провинция Квебек, Канада, производит крафтовое пиво, сочетающее в себе американские традиции хмелевых элей с бельгийскими пивоваренными приёмами. Сорт IPA Belge представляет собой бельгийский вариант IPA, где европейские хмели придают характерный аромат, а холодное охмеление и реферментация в бутылке обеспечивают сложный профиль. Этот подход к производству ориентирован на ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических европейских стилей. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где дрожжевые эфирные тона гармонично сочетаются с хмелевой горчинкой.